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呼市伊顺火锅调料企业如何赢在风口？
有两个因素有助于增长。
火锅调味料
从生命周期来看，与酱油、味精等品类不同，火锅调味料仍处于导入期，呈现出典型的增长特征：市场容量快速扩张，行业增速加快，龙头企业快速成长，企业数量增加，消费者意识加深，销售增长填补了很多火锅调味品品牌的空白等，在市场上有很多机会。
首先，家庭消费为火锅调味品行业的发展提供了新的动力。作为餐饮业很大的门类，火锅餐饮将在未来3-5年内继续推动火锅调味料在家庭市场的渗透。
其次，速冻火锅调味料食品（火锅调味料）的快速发展也将推动火锅调味料市场的不断扩大。从增长速度看，2014-2017年火锅配料行业复合增长率为12.6%，特别是代表企业发展不错，2012-2017年复合增长率高达21.5%。对一个企业来说，超过20%的复合增长率意味着四年内翻番。从发展阶段看，四大火锅配料品牌的市场份额不足20%，集中度很低。火锅调味品行业的快速发展，也将促进火锅调味品行业的持续增长。
呼市伊顺火锅调料行业已进入风口阶段，显示出广阔的发展前景。火锅调味品企业如何抓住机遇？
答案是呼市伊顺火锅调料应该重构战略，从边界、类别、渠道等维度重构核心价值，开辟新的市场蓝海。
