懒人内蒙古火锅底料做法，方法简单味道纯正

以前由于肺炎疫情的缘故，有很多饮食业都挑选闭店，停业整顿，在这段时间里边有很多吃客都十分的不舒服，由于有很多特色美食都感受不到了，尤其是火锅火锅这类物品，说真话自己在家里边做出去的，确实沒有火锅加盟店那类味儿，可是如今也是许多美食达人在网络上共享了许多关于自己家独门的火锅调料的秘方，也是许多小伙伴们跟随学了一下，发觉家里边做出去的火锅配料，的确可以做到餐馆里边那类口感，那麼今日就给诸位共享一下，怎样在自己家里边可以做出去餐馆一样的内蒙古火锅底料厂家的觉得，要想在家里里边试着自制火锅的盆友能够 试着学一下。

火锅料的油是十分有注重的，有很多小伙伴们由于吃不上辣，因此像人们今日共享的这一种火锅料用的是菜油，也是十分身心健康的食用油，并且做出去的火锅店油也是十分的香，把握好啦人们今日共享的这一火锅料的秘方，自己在家做出去的火锅店的味儿也是十分的香，并且不论是老年人還是小孩子都十分的喜爱，由于人们提前准备的火锅料食物，有辣椒干，食用油，郫县豆瓣酱，麻椒，花椒，葱，葱姜，八角，把人们所必须的全部食物所有准备好之后，放进锅里边放水。

烧开了以后，随后再把辣椒干装进去煮一会儿，随后再捞出来，把锅里边不必要的水所有扔掉，随后人们再抓出去一些辣椒干，把剩余的辣椒干所有放到搅拌器里边，把这种辣椒干搅拌成辣椒碎，随后人们再把剩余的食物，麻椒，花椒，八角这些所有放到碗里边，随后用小水泡半小时，泡完以后也是沥干水份，随后放到周围预留，接着出锅，热油热以后先把火烤到文火，让油温度越来越不那麼热，随后再把空干水份的全部香辛料所有放到里边边炒，转文火渐渐地炒，直到把这种食物里边的全部水份所有给炒干。

大约二十分钟上下这种香辛料就该变黄了，随后就把这种香辛料所有捞出来，随后把葱蒜放到锅里边炒成清香味，随后人们再把麻椒放到里边一起去爆锅，直到蒜头发生变化色调以后，人们再把郫县豆瓣酱倒入，把辣椒油给炒出去，炒出去以后，再把以前提前准备的辣椒油也放到锅里边一起去爆锅，此刻我们要勤滚动锅里边，直到把这种食物的水份所有给炒干，最终再把糖和酒酿倒在锅里边，随后把全部壶内料所有炒成变颜色，甜味十分的浓，这个时候就可以起锅了。

直到内蒙古火锅底料凉了以后，就可以放到玻璃瓶里边存储了。那人们何时再想吃火锅的情况下，再立即把这种内蒙古火锅底料加盟拿出来，随后用锅略微加温，放上一些蔬菜水果或是是肉卷肉丸子，就可以在家里里边吃自助火锅了，并且人们自己做的油也是十分身心健康。