 | 服务咨询 |
| 0471-8121908 |
电 话：0471-8121908
手 机：18548111531
网 址：www.nmyishun.cn
地 址：内蒙古自治区呼和浩特市如意工业园区新区阳光大街南中小企业创业园2#标准厂房（整栋）
现在，许多投资火锅店的企业家并不会人工炒制火锅底料，多选择内蒙古火锅底料加盟火锅底料代加工厂或供应商批发购买，这不仅效率高，而且成本低廉。火锅底料关系到火锅的口感，若选用不当，则会影响火锅店的经营。因此，怎样科学地选择火锅底料？以下，就让火锅底料厂良厨火锅为大家介绍：
1.口感
要仔细地辨别火锅底料的好坏，必须亲自上阵，品尝味道。一般而言，熬制火锅底料的香味是自然散发，应是越煮越香，若上桌汤底香气四溢，则可加入增香剂。也就是说，一般熬制麻辣锅底是略微混浊的，假如锅底油颜色很深，颜色就不推荐选用。
2.供应能力。
内蒙古火锅底料加盟电话有些火锅底料厂生产工艺完善，供应能力强，经营机制不健全，而底料厂管理则相对较差。这样就会导致火锅底料无法及时供应，或者是火锅底料质量不齐，而对于火锅店的经营而言，需要不间断地供应火锅底料，对供货商的供货能力必须仔细检查。
3.售后服务。
在火锅店经营中，尤其是火锅底料产品出现问题时，优质的售后服务能够及时解决，并保证底料的配送顺畅。与此同时，高品质火锅底料代加工厂掌握的市场趋势相对准确，可对火锅店的底料配方进行更新推荐，更利于火锅店的发展。
4.粮食保障。
火锅底料加工厂生产的包装火锅底料，必须符合国家预包装食品的要求，如：生产单位、标签、内蒙古火锅底料加盟制造日期.成份列表.生产许可.贮存方法.联系电话.企业执照和净含量.成份清单.生产许可证.产品标准.费用清单.储存方法及第三方检查报告等详细资料。
