现如今老火锅可以说蓬勃发展，走在我国的一切一座城市，基本上都能够闻获得来源于老火锅那一股与众不同的又麻又辣的香醇。可是，许多火锅店老师傅在调配内蒙古火锅底料加盟时，多多少少都是出現一些难题，如汤底泡沫塑料多，料汁变黑，味儿越吃越淡，香辛料

许多人买火锅底料回家都是做火锅，是谁说火锅底料只能煮火锅？事实上火锅底料作为调味品，在不仅能煮火锅，还可以当做厨房的日常调味品使用。内蒙古火锅底料加盟店下面为大家介绍一些火锅底料的其他用法。1、铁板烧铁板烧是一种大家比较喜爱的美食，吃过铁板

常常接到有关火锅料怎么炒才香啊，究竟这火锅料改怎么炒啊，前不久我共享了一个有关火锅料秘方的一些基本观念实体模型，坚信很多人都对火锅料拥有新的了解。可是，一个车行道呆久了，确实感觉要搞好很不易，有过多的约束性要素。可是探寻和追求完美是无止尽的

一、火锅料调配原材料：菜籽油100g、黄奶油100g、八角茴香10克、小茴10克、砂仁5克、紫草5克、良姜2克、百里香2克、公丁香一克、郫县豆瓣酱100g、辣椒干50克、姜片50克、蒜头40克、小葱60克、老冰糖30克、醪糟汁100g、八角

又到了涮火锅的季节，一家人围在一起涮菜涮肉的感觉，幸福又过瘾。但是除了常见的麻辣锅底，清汤锅底，其实还有非常多的锅底做法，像酸爽开胃的番茄锅底/冬阴功锅底，鲜美鱼汤锅底，浓郁的大骨锅底，日式味噌汤底、广式养生粥底……今天就一一为大家分享。

内蒙古火锅底料加盟的小锅炒制法配方配料:牛油3斤、色拉油2斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1.5斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1.5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱1两3寸段香料配方:白扣5